Любой праздник или семейное торжество требует тщательной подготовки и это касается не только составления меню, но и подготовки предметов для сервировки стола. Ведь правильно накрытый и украшенный стол является показателем хорошего вкуса хозяйки и демонстрирует уважительно отношение ко всем гостям.
Основные правила сервировки
Согласно отзывам пользователей, многие, приходя в гости, обращают внимание не только на разнообразие приготовленных блюд, но и на убранство стола, наличие дополнительных столовых предметов, например, соусников, манажниц, графинов, ваз для фруктов.
Поэтому, чтобы всегда быть во всеоружии, можно купить столовый сервиз или, имея основной комплект посуды, докупать необходимые предметы сервировки постепенно.
Для того чтобы накрыть стол по всем правилам, необходимо иметь:
- глубокие тарелки для первых блюд;
- суповые чашки для густых супов-пюре;
- закусочные тарелки. В зависимости от подаваемых закусок – мясных или рыбных, они могут иметь различную форму – круглую или овальную;
- пирожковые – необходимы для хлеба или выпечки, их ставят рядом с закусочной;
- салатники – без них трудно представить любое застолье;
- вазы на низкой ножке подойдут для подачи свежих овощей, а на длинной – для фруктов;
- десертные тарелки – предназначаются не только для выпечки, но и для фруктов.
При подаче чая или кофе на столе должны присутствовать:
- заварочный чайник или кофейник;
- молочник или сливочник;
- сахарница;
- чашки с блюдцами.
Ассортимент столовых приборов также широк и разнообразен и существует специальные комплекты для подачи основного блюда, закусок, десертов и фруктов.
Столовый набор для первых и основных блюд состоит из вилки, ножа, и ложки стандартного размера. Закусочный набор состоит из ножа и вилки среднего размера. Десертные приборы (нож, вилка с тремя зубьями и ложка) имеют компактные, изящные размеры. Набор для фруктов содержит небольшой нож с заостренным концом, а к консервированным фруктам можно положить вилку с двумя зубьями.
Зная основные характеристики и особенности, вы сможете легко справиться с организацией праздничного стола, а в случае нехватки каких-либо предметов сервировки, их можно заказать в нашем интернет-магазине. На сайте представлен широкий выбор качественных изделий по доступным ценам, с описанием и обзорами, а оценить преимущества покупки позволит быстрая доставка в Алматы или любой город Казахстана.
