Винный шкаф
Для правильного хранения вин в домашних условиях и кафе рекомендуется использовать винный шкаф. Это не просто холодильник, а специальное оборудование, которое поможет сохранить и раскрыть вкус напитков.
Особенности винных шкафов
Винные шкафы выпускаются в различных вариантах, обладают рядом функций, что позволит выбрать устройство, отвечающее различным потребностям.
Винные шкафы отличаются размерами, рассчитаны на разный объем бутылок. Компактные устройства подойдут для небольших личных коллекций. Для потребностей кафе, хранения большого количества бутылок – доступно габаритное оборудование.
Поддержание правильной температуры имеет решающее значение для сохранения вкуса и аромата вина. Шкафы оснащаются функцией контроля температуры, в них несложно соблюдать идеальные условия для красных, белых или игристых вин.
Уровень влажности также важен для хранения вина. Многие модели оснащены механизмами контроля влажности, что предотвращает высыхание пробок и обеспечивает правильное «старение» вин.
Воздействие ультрафиолетовых лучей является губительным для напитков. Стеклянные или пластиковые дверцы с защитой от ультрафиолета, сохранят содержимое бутылок от лучей солнца и сохранят хороший обзор.
Разновидности винных шкафов
Существует два основных типа агрегатов. В зависимости от потребностей, покупатели могут купить винный шкаф:
компрессорный – имеет оборудование для охлаждения, техника характеризуется эффективностью, позволяет хранить вино при низких температурах;
термоэлектрические – охлаждение обеспечивают элементы петелье, они менее эффективны, но компактны и бесшумны.
В зависимости от места установки винные шкафы могут быть:
Цена на барные холодильники зависит от размера, функциональности, принципа работы.
Что нужно учитывать при выборе винного шкафа
При выборе подходящего винного шкафа учитывают несколько факторов.
Вместимость и потребности. Оцените свои потребности в хранении и размер коллекции вин. Выбирайте шкаф, в котором удобно хранить имеющиеся бутылки и есть возможность для расширения.
Контроль температуры и влажности. Убедитесь, что оборудование поддерживает температуру и влажность. Это необходимо для сохранения вкуса и свойств различных вин.
Дизайн и эстетика. Винные шкафы не только функциональны, но и стильно выглядят, а широкий ассортимент позволит выбрать модель, которая будет органично дополнять интерьер.
Правильно выбранный винный шкаф станет незаменимым при организации хранения напитков, повысит качество дегустации.
