Интернет-магазин бытовой техники в Алматы
Обслуживание звонков: Пн - Вс 00:00 - 24:00
Корзина сайта: Пн - Вс 00:00 - 24:00
Режим доставки: Пн - Вс 11:00 - 21:00
3210 бесплатно
+7 (727) 2 333 000 Заказать звонок
Выберите свой город
Аксай Аксу Актау Актобе Алматы Астана Атырау Балхаш Жанаозен Жаркент Жезказган Житикара Зыряновск Капчагай Караганды Каскелен Кентау Кокшетау Костанай Кызылорда Лисаковск Павлодар Петропавловск Риддер Рудный Сатпаев Семей Степногорск Талгар Талдыкорган Тараз Темиртау Торетам Туркестан Уральск Усть-Каменогорск Хромтау Шиели Шымкент Экибастуз

Рецепты для мультиварок

Новинки каталога
13.04.2018

Спагетти под соусом "карбонара"

Все мы с особым чувством относимся к итальянской кухне. Итальянцы как никто другой знают толк в кухне и эстетике блюд. Спагетти под соусом "карбонара" также являются традиционным блюдом в  итальянской кухне. Эта удивительная на вкус паста с добавлением нежного сливочного соуса и кусочков бекона вряд ли кого-то оставит равнодушным, причем в приготовлении это блюдо достаточно простое! В процессе приготовления сливки преобразуются в очень нежный густой соус, а спагетти при этом не развариваются. Чтобы приготовить спагетти под соусом "карбонара" в мультиварке Philips HD3136, нужны следующие ингредиенты:

Спагетти (твердых сортов)250 гр.
Бекон250 гр.
Чеснок2 зубчика
Сливки 33%200 мл.
Яйца (желтки)2 шт.
Сыр "Пармезан"80 гр.
Белый перец молотый1 щепотка
Вода (кипяток)800 мл.

1. Для начала нарезаем бекон небольшой соломкой, чистим чеснок и очень мелко его шинкуем.

2. Чтобы спагетти вместились в чашу мультиварки, дробим их пополам.

3. Кладем на дно чаши мультиварки нарезанный бекон. После чего выбираем режим "Жарка" или "Выпечка" и оставляем на 10 минут. Первые 5 минут до золотистого цвета обжариваем бекон, при этом крышку не закрываем.

4. Засыпаем нарезанный чеснок, перемешиваем его с беконом и обжариваем еще в течение 3-4 минут.

5. Аккуратно подливаем сливки, при этом помешивая массу, которая в течение минуты будет постепенно загустевать. 

6. Выкладываем равномерным слоем спагетти на соус.

7. Теперь необходимо все залить кипятком, пока вода слегка не покроет спагетти (приблизительно 800 мл воды). После чего выбираем режим "Варка/Экспресс" и оставляем на 15 минут.

8. Параллельно на мелкой терке натираем сыр. Отдельно в мисочке перемешиваем вилкой сливки, желтки, сыр и белый молотый перец.

9. Как только паста будет готова, добавляем в нее приготовленную яичную смесь, тщательно перемешиваем и закрываем крышку мультиварки, оставляя пасту настояться и пропитаться в течение 10-15 минут.

10. Паста готова, ее можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Товары







Добавлено в список желаний
Войти
Зарегистрироваться
По номеру телефона
Номер мобильного телефона

Или войти по

Номеру бонусной карты
Номер бонусной карты
ZIP-код
Нет учетной записи? Зарегистрироваться

Через аккаунт соц.сети

Имя*
Номер мобильного телефона*
*Будет использоваться в качестве логина для входа на сайт
Email *
Придумайте себе пароль*
повторите пароль*
Уже зарегистрированы? Войти
Напоминание пароля
Перезвоните мне
Номер телефона*
Имя
Позвоните мне:
Хочу спросить
* Captcha
Авторизируйтесь, пожалуйста
Доступно только для зарегистрированных пользователей