Мандарин кесектері бар шарлотка рецепті

Мандарин кесектері бар шарлотка

Сізде сүйікті алма шарлотканың рецепті бар ма? Әдетте бұл: 3 жұмыртқа, 1 кесе ұн, 1 кесе қант. Бірақ бұлай пісірген өте тәтті болып шығады. Негізгі ингредиенттердің сәл өзгеше қатынасын қолданып көріңіз, кондитерлік өнімдер тәтті емес, бірақ дәмді болады. Алманың орнына мандарин салып, шарлотканы пісіруге болады.
Бұл рецепт үшін бізге қажет: 130 г жоғары сапалы бидай ұны, 150 г қант, 4 жұмыртқа, 3 орташа мандарин, пішінді майлауға арналған май.

Тағамды дайындау қадамдары

1 қадам

Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Мандариндерді аршып, кішкене бөліктерге кесіңіз. Егер сүйектер болса-алып тастаңыз. Пішінді маймен майлаңыз.

2 қадам

Кесілген мандариндерді майланған табаның түбіне салыңыз. Кесектерді ұқыпты етіп қоюға тырысыңыз-соңда қарапайым мандарин пирогы әдемі болады.

3 қадам

Жұмыртқаны ақ қантпен араластырыңыз-қалың, ағынды көбік шығу керек. Бұл пирогтың негізі бесквиті-кесілген кезде үлпілдек және тұрақты болуы үшін қажет.

4 қадам

Ұнды ұрылған жұмыртқаға електен өткізіп, шпатламен ақырын араластырыңыз, сонда қантпен ұрылған жұмыртқалар ағып кетпейді және қарапайым мандарин пирогының бисквит құрылымы нәзік болады.

5 қадам

Қамырды пішіндегі туралған мандариндерге салыңыз. Үстіңгі жағын шпательмен тегістеңіз, ауа көпіршіктерін кетіру үшін пішінді үстелдің бетіне шамалы ұрыңыз.

6 қадам

Мандарин тортын алдын ала қыздырылған пеште 50-55 минут пісіріңіз. Дайын кондитерлік өнімдерді салқындатып, табаққа аударыңыз. Қажет болса салқындатылған тортты қант ұнтағымен себуге болады.

Сапалы техника көмекке келеді!

Егер сіздің ас үйіңіздің өлшемдері пешті қоюға мүмкіндік бермесе, онда электр шағын пеш оңтайлы шешім болуы мүмкін. Олар өлшемімен ерекшеленеді және кішкентай отбасы үшін дәмді тағамдар дайындауға мүмкіндік береді. Танымал тұрмыстық техника өндірушілері мини-пештердің көптеген модельдерін ұсынады, олар тек дизайнымен ғана емес, сонымен қатар техникалық сипаттамаларымен де ерекшеленеді. Осындай сенімді және кішігірім техникамен үйде әрдайым жаңа піскен кондитерлік өнімдер мен түрлі тағамдар болады.