Приятный охлаждающий десерт без лишних калорий. Несмотря на то, что в этом мороженом отсутствуют сливки, вкус получается сливочный - нежный и бархатистый. При этом сильно ощущается аромат бананов, детям точно понравится.
Для этого рецепта нам понадобится: 2 больших очень спелых банана, 2 лайма, 125 г обезжиренного йогурта, 30 г арахисовой пасты.
Вымойте лаймы щеткой, затем обсушите. Мелкой теркой снимите цедру, разрежьте лаймы пополам и выжмите сок.
Очистите бананы, разрежьте на куски, сложите в блендер. Полейте лаймовым соком, добавьте цедру.
Добавьте в блендер йогурт и арахисовую пасту. Взбейте до однородности.
Переложите смесь в машинку для мороженого и заморозьте согласно инструкции.
Если у вас нет машинки для мороженого, выложите смесь в контейнер с крышкой и поставьте в морозильник. В течение 4 ч раз в 20 мин. вынимайте и перемешивайте венчиком или блендером. Мороженое будет готово через 6 ч.
Блендер – универсальное кухонное оборудование, которое сочетает в себе функции миксера и кухонного комбайна. Это незаменимый помощник на кухне, он потребляет мало электричества, прост и удобен в использовании. Позволяет быстро приготовить коктейль, взбить тесто и даже перерубить небольшую порцию мяса или орехов в чаше. Блендеры стационарные используются реже, выбирать их стоит в том случае, если Вы планируете готовить также соусы, пюре и коктейли. Такие модели ставят на стол или другую поверхность, и, добавив ингредиенты в чашу, запускают технику. Участие человека минимально. Зато стационарная модель удобнее при приготовлении смузи, коктейлей, пюре и жидкого теста. Способна хорошо измельчить лед для приготовления освежающих коктейлей. Выбирать тот или иной вариант стоит, исходя из Ваших предпочтений.