Баклажаны по-стамбульски

Вам понадобятся:

-2 баклажана
-2 луковицы
-2 шт. моркови
-Зелень петрушки
-2 зубчика чеснока
-6 листов шалфея
-1 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
-400 г консервированных помидор в собственном соку
-соль, перец, тмин по вкусу

Способ приготовления:

-Нарежьте все ингредиенты и поместите в емкость.
-Нажмите на кнопку МЕНЮ и выберите функцию ЖАРИТЬ.
-Установите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 25 минут с помощью кнопки ЧАСЫ/МИНУТЫ
-Нажмите СТАРТ.
-Периодически помешивайте.
-Полезный совет: Чтобы баклажаны не горчили, перед приготовлением их можно на полчаса положить в подсоленную воду.

Баклажаны по-стамбульски готовятся в мультиварках Philips: HD 3036, HD3037, HD3039, HD3077, HD2173