Алмұрт пен өріктен өте дәмді және әдемі компот алынады — ингредиенттердің мұндай тандемі керемет нәтиже береді. Алмұрттың айқын дәмі мен түсі жоқ, оларға әдетте басқа жемістер қосылады, олармен бірге олардың барлық сүйкімділігі ашылады. Компоттағы алмұрт түске ие болады, ал олардың тәтті, жұмсақ дәмі қышқыл өрікпен ерекшеленеді.
Бұл рецепт үшін бізге қажет: 300 г алмұрт, 200 г қара өрік, 250 г қант, 3 л су, ½ шай қасық лимон қышқылы.
Алмұрт пен қара өріктерді шайыңыз. Алмұрттарды тілімдерге кесіп, өзегін алыңыз. Қара өрікті екіге бөліп, сүйекті алыңыз.
Суды қайнатыңыз, қара өріктерді қайнаған суға батырып, 2-3 минут қайнатыңыз.
Табаға алмұрт қосып, тағы 3-5 минут пісіріңіз.
Жемістерді құмыраға салыңыз. Табаға қант қосып, сиропты 3-5 минут қайнатыңыз.
Компотты жемістерімен бірге банкаға құйыңыз. Стерильденген қақпақты мықтап жабыңыз.
Графиндер мен құмыралар — сусындарды сақтауға және қызмет көрсетуге арналған. Олардың барлығы ас үйде қажет және үстелге қызмет көрсету элементі болып табылады. Сусындарға арналған арнайы ыдыстарсыз әдемі мерекелік үстелді елестету қиын. Компот, жеміс сусыны немесе су болмасын - әр осы сусындарға сәйкес ыдыс қажет болады, оны біздің дүкеннен сатып алыңыз!