Сепараторы и маслобойки

Сепараторы

Бытовые сепараторы – компактные и удобные устройства для получения качественных сливок и масла в домашних условиях. На прилавках магазинов сепараторы и маслобойки представлены в широком ассортименте.

В каталоге нашего магазина представлен широкий ассортимент бытового оборудования, позволяющего быстро, без затрат силы перерабатывать молоко. Рассмотрим принцип работы, особенности и характеристики устройств.

Принцип работы бытового сепаратора

При работе сепаратора используется центробежная сила, благодаря этому происходит разделения жидкой смеси на компоненты различной плотности. Бытовые сепараторы используются для разделения молока на сливки. Они состоят из:

• емкости-приемника сырья;

• основного отсека с ротором;

• чаши или контейнера для сбора компонентов.

Процесс работы сепаратора происходит следующим образом:

• молоко заливают в приемник, из которого оно поступает в центральный отсек;

• после включения прибора, ротор начинает вращаться с высокой скоростью, создавая центробежную силу;

• под ее воздействием более тяжелые компоненты, такие как сливки или жировые частицы, выделяются и собираются внутри сепаратора;

• более легкие компоненты – обезжиренное молоко поступает в чашу-сборник.

Преимуществом бытовых сепараторов является возможность быстрой и эффективной переработки молока без необходимости использовать тепловой процесс. Они позволяют сэкономить время и получить качественные сливки в домашних условиях.

Что учесть при выборе бытового сепаратора

Сегодня можно купить сепараторы разной производительности. При выборе уделяют внимание параметрам:

• цели использования – производители предлагают устройства для разделения молока и получения сливок, другие могут использоваться для извлечения масла из орехов;

• производительности или частоте вращения барабана – в зависимости от того, какой объем продукции планируется перерабатывать за один раз, можно выбрать модель разной производительности, данное значение указывается в описании;

• объему емкости-приемника для сырья – рекомендуется выбирать модели с емкостью не менее 5 литров;

• качество и прочность материалов – предпочтительными считаются модели, выполненные из прочных пищевых материалов: нержавеющей стали или пластика.

Вне зависимости от производительности, каждый сепаратор для бытового использования имеет понятное управление и прост в обслуживании. Его легко разбирать и собирать, а наличие инструкции по использованию поможет быстро освоить технику после покупки.

Учитывая эти факторы, Вы сможете выбрать подходящий сепаратор, который будет соответствовать Вашим потребностям, обеспечит высокое качество обработки продуктов.